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Nombre de la receta
Alcachofas Rellenas
Autor/a:
Sonia Clemente

- Alcachofas cocidas o de bote.
- Sal del Himalaya.
- Verduras a elegir.
- Huevo duro.
- Aceite de oliva ESENCIA DEL SUR.

Picar y rehogar las verduras elegidas. Picar el huevo duro. Rellenar la alcachofa con un poco de verdura y huevo duro. A la hora de servir rociar cada alcachofa con un poquito de aceite y sal del Himalaya.